Saumon taglatielles de légumes au thermomix

Ingrédients:

-2 filets de saumon sans peau

- 1 cube de bouillon de volaille

-3 pommes de terre

- 2 courgettes

- 2 carottes

Pour la sauce hollandaise:

-4 jaunes d'oeufs

-130 g de beurre

-1/2 de jus de citron

-1/2 cuillère à café de sel et poivre

Préparation des légumes en tagliatelles:

Épluchez les légumes ,lavez les , prenez un économe

faire des tagliatelles avec tout les légumes,

Mettre les deux saumon dans le panier Varoma

avec les légumes

Versez 800 gr d'eau dans le bol mettre le cube de bouillon

Mettre en place le Varoma avec le plateau contenant les légumes ,le poisson

mettre des herbes,et le couvercle et réglez 25 mts /Varoma/vit 1.

Pour la sauce:

Insérez le fouet dans le bol et ajoutez tous les ingrédients

Réglez 4 mts à 70°, vit 3.

Voilà votre sauce faite maison et c'est meilleur que des sachets tout prêt

et on sait ce qu'il y a dedans lol , car mon mari aime beaucoup le poisson

mais avec de la sauce, mais sa sera sans moi car je doit faire attention